Floreffe Prima Melior

Dunkles Bier - Cap

8% Alc.

Dieses getreu nach der überlieferten Tradition der Abteibiere von Floreffe mit Zweitgärung gebraute Bier hat eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe und bildet einen braunen Schaum.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 75cl
    25142 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
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Medaillen

  • Silver Medal - Brussels Beer Challenge 2013
  • Gold - Australian International Beer Awards 2013
Beschreibung

der Geschmack Floreffe Prima Melior

Schlüsseleigenschaften
  • Körper
  • Bitterkeit
  • Süße
  • Säure
  • Fruchtigkeit
Hauptmerkmale
  • Gewürze
  • Früchte
  • anis
Geschichte

In der Nase vereinen sich Aromen von Anis, Lakritze, geröstetem Kaffee und weißen Früchten zu einem gekonnt vielschichtigen und außergewöhnlichen Duft. Schon im Auftakt entfalten sich die Zutaten kraftvoll und kommen mit Aromen von Kaffee und gerösteten Kakaobohnen zum Ausdruck. Am Gaumen ist das Bier kräftig und warm, jedoch nicht likörig, durch das geröstete Malz auch leicht herb im Hintergrund. Mit seinem Alkoholgehalt und seinem spürbar säuerlichen Abgang ehrt das facettenreiche Floreffe Prima Melior den echten Bierkenner, jedoch bleibt es auch für den Gelegenheitsgenießer zugänglich. Wird es unter guten Bedingungen gelagert, weichen die Anisnoten kräftigeren Holz- bis hin zu Marsalanoten. Ein Muss für jeden Liebhaber von gealterten Bieren.

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Tun, um seine Wahl

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