Blanche de Bruxelles Rosee_33cl

Blanche de Bruxelles Rosée

4.5% Alc.

Une bière blanche légère aromatisée aux fruits rouges

Blanche de Bruxelles Rosée présente le parfait équilibre entre le sucré, le fruité et la douceur de la blanche. Son goût légèrement acidulé et délicatement sucré fait d’elle une bière rafraîchissante et surprenante.

Profil

Corps

Amertume

Douceur

Acidité

Fruitée

Caractéristiques

  • Fruits rouges
  • Sucrée
  • Vanille

Anecdotes

Blanche de Bruxelles Rosée, comme plusieurs autres de nos bières, contient des baies de coriandre. Celles-ci sont cultivées par un coopérateur- agriculteur de CultivAé (une coopérative Agro-écologique) que nous soutenons depuis de nombreuses années.

En collaborant avec des acteurs du monde agricole local pour de nombreuses matières premières nous les soutenons dans le développement de leurs projets ! Aujourd’hui, CultivAé nous fournit 100% des baies de coriandre dont nous avons besoin.

Notre objectif à long terme est d’étendre cette démarche à l’ensemble de nos matières premières afin de devenir un moteur de la  création de valeur pour l’ensemble de la chaîne alimentaire en Belgique.

En savoir plus
Type de bière Bière blanche aromatisée aux fruits rouges
Apparence Robe couleur pamplemousse rose surmontée d’une fine mousse blanche.
Arômes Nez intense avec des notes de fruits rouges (framboise, cerise), fruits blancs (banane, pêche), d’agrumes (pamplemousse) et de pomme verte.
Goût Attaque fruitée rappelant le cuberdon, surmontée d’un soupçon de vanille. Bel équilibre entre le sucré, le fruité et la douceur de la blanche. Fin de bouche rappelant l'amande amère; lui conférant son côté rafraichissant.

Formats

  • Bouteille Steinie 33cl 11,2 fl.oz.
  • Fût 15L 3,96 gal.

Beer pairing

Caille

Plats

Caille, pigeonneau

Mozzarella

Fromages

Mozzarella

Massepain

Desserts

Massepain, crème glacée à la vanille

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