Degustatiebier

Hopus

Blond - Cap

8,3% Alc.

Hopus

Dit blonde, koperkleurige bier met een dikke schuimkraag is gebaseerd op een geheim recept dat werd gebrouwen naar aanleiding van de bruiloft van Paul Lefebvre.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 75cl
    25142 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
← Terug

Gewonnen prijzen

  • Silver - Australian International Beer Awards 2010
  • Silver Medal - Brussels Beer Challenge 2013
  • Bronze Award - European Beer Star 2010
  • Best Belgian Beer Of Wallonia 2014
Omschrijving

De smaak van Hopus

Eigenschappen
  • Body
  • Bitter
  • Zoet
  • Zuur
  • Fruit
Smaak
  • bloemige
  • hop
  • mout
Zijn geschiedenis

Dit blonde, koperkleurige bier met een dikke schuimkraag is gebaseerd op een geheim recept dat werd gebrouwen naar aanleiding van de bruiloft van Paul Lefebvre. Hopus heeft een unieke en originele neus die gekenmerkt wordt door een mengeling van vegetale, citrus- en fruitige toetsen. De heldere aanzet wordt gekenmerkt door een intense en bittere smaakervaring en een waar festival van hoptoetsen. Nadien wordt het smaakevenwicht van dit bier van hoge gisting hersteld door de fruitige aroma’s en moutsmaken, zonder de initiële smaak echter te verdoezelen. De bittere afdronk duurt lang maar is niet storend, is krachtig maar niet overweldigend, is elegant maar niet exuberant… Kortom, elke slok is de perfecte voorbereiding op de volgende. Fris te degusteren als aperitief met pickle chips, als hoofddrank bij een stevig gekruide maaltijd of als digestief.

Hopus
Bierpairing

Mogelijke bierpairing

  • Voorgerechten

    Voorgerechten

    Toasts au saumon, Chips au pickels

  • Gerecht

    Gerecht

    Wilde eend, zalmgerechten, kerrie mosselen, witte vis bereid met venkel, asperges op Vlaamse wijze

  • Kazen

    Kazen

    Hopuskaas, scherpe kazen met harde korst (zoals Comté), blauwe schimmelkazen

Taal

Maak u keuze

Wettelijke vermeldingen

Ik aanvaard de algemene voorwaarden


Ok