Floreffe Prima Melior_AIBA_SilverMedal_2012

Floreffe Prima Melior_AIBA_GoldMedal_2013

Floreffe Prima Melior

8% Alc.

Une bière d’abbaye brune forte

Richement fournie tout en restant accessible, Floreffe Prima Melior conjugue avec habilité les arômes d’anis, de réglisse, de torréfaction et de fruits blancs. Son nez est d’une richesse d'arômes et d’une finesse rarement égalée.

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Profil

Corps

Amertume

Douceur

Acidité

Fruitée

Caractéristiques

Épicée
Houblonnée
Torréfiée

Anecdote

Refermentée en bouteille dans la plus pure tradition des bières de l’Abbaye, la Floreffe Prima Melior est une bière de connaisseur, richement fournie tout en restant accessible. Conservée dans de bonnes conditions, les notes anisées font place aux notes boisées, voire madérisées, un must pour les amateurs de vieilles bières.

En savoir plus

Type de bière	Bière brune forte d’abbaye
Apparence	Couleur très foncée presque noire, surmontée d'une mousse brune.
Arômes	Nez riche grâce aux arômes d’anis, de réglisse, de torréfaction et de fruits blancs.
Goût	Saveurs de café et de fèves de cacao grillées. Bouche ferme, chaleureuse mais pas liquoreuse, sur un fond légèrement acidulé de malt torréfié. Final en bouche sensiblement acide.