Dikkenek

6.7% Alc.

Une Belgian IPA rafraîchissante

Dus, voilà la première collab Unplugged! Parce qu’on connait tous un Dikkenek, tu te dois aussi de connaître cette blonde désaltérante; à boire fraîche entre potes ! Locale, conviviale et décalée, cette blonde couleur paille est une Belgian IPA pour toutes les occasions.

Profil

Corps

Amertume

Douceur

Acidité

Fruitée

Caractéristiques

  • Agrume
  • Fruitée
  • Houblonnée

Anecdote

D’après une idée originale de Dave, brassée et mise en scène par des peyes du BéWé, Dikkenek est un hommage au belgicisme ! Notre secret ? Une collab du feu de dieu (la première de la gamme Unplugged), des grains locaux, une bonne touche d’exotisme et le Belgian Spirit, le tout concentré dans une bouteille !

Une bière Dikkenek, tu trouves ça vulgaire? Le côté artistique, c’est nous hein fieu. Mais pour l’inspiration, on n’a pas été chercher bien loin. L’esprit Dikkenek c’est du Jean Claude Vandamme pour les muscles, du Arno pour la désinvolture, du Daan pour l’excentricité, du Xavier Malisse pour le playboy à la flamande, du Brel pour la poésie, du Stromae pour la nouvelle génération, du François Damien pour l’humour décalé, du Eddy Merckx pour la ténacité, du Benoît Poelvoorde pour le franc-parler, du Pascal Duquenne pour l’insouciance, du Annie Cordy pour la folie, du Angèle pour l’autodérision, du Eden Hazard pour l’audace, du grand JoJo pour les farandoles des fins de soirées…

Que du belgo belge “quoi” !

Be part of the Belgian Spirit and be a legend every day.

En savoir plus
Type de bière Belgian IPA
Apparence Blonde couleur paille à la mousse abondante.
Arômes Nez fruité oscillant entre les arômes de fruits blancs et d'agrumes. En fond de nez, on perçoit le malt et la banane, ce qui lui confère un équilibre de Belgian IPA Style.
Goût Bière de soif aux notes fruitées (banane, nectarine, ananas) et légèrement agrumes (zeste de mandarine). Saveurs d’houblon qui apportent une amertume puissante mais néanmoins balancée par son corps généreux. Post-amertume élégante et âcre.

Formats

  • Bouteille Steinie 33cl 11,2 fl.oz.
  • Fût 15L 3,96 gal.

Beer pairing

Frites fricadelles

Plats

Frites, fricadelles, pizza

Raclette

Fromages

Fromage à raclette fumé ou poivré, Roquefort, Gorgonzola

Croustillons

Desserts

Croustillons, churros, crême brûlée

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