Floreffe Double

Birra scura - Cap

6,3% Alc.

Birra d’abbazia, "leggera", dal colore scuro e riflessi rossi, privilegia aromi di caffè, cioccolato e liquirizia, coronati da una punta di anice e note di frutta bianca.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
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descrizione

il gusto Floreffe Double

proprietà chiave
  • Corpo
  • Amarezza
  • Dolcezza
  • Acidità
  • Fruttuosità
caratteristiche principali
  • Frutta
  • anice
  • liquirizia
storia

Birra d’abbazia, "leggera", dal colore scuro e riflessi rossi, privilegia aromi di caffè, cioccolato e liquirizia, coronati da una punta di anice e note di frutta bianca. L’attacco è ampio con una punta di acidità che esalta le note torrefatte degli speciali malti. La bocca è pervasa dal gusto del malto. Il retrogusto è particolarmente lungo, fondamentalmente acidulo con note aspre e un leggero retrogusto amarognolo. Servita fredda, verranno esaltate le note speziate, mentre a temperatura di cantina sarà lasciato il posto a note grigliate e biscottate. Da scoprire e riscoprire.

piatto suggerimento

piatto suggerimento

  • piatto

    piatto

    Cacciagione, carne rossa alla griglia

  • formaggio

    formaggio

    Formaggio Floreffe, formaggio dolce e cremoso, scaglie di parmigiano

  • Dessert

    Dessert

    Mousse al cioccolato

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