Barbãr Bok

Brune - Swingtop bottles

8,5% Alc.

Brune solide et expressive, la Barbãr Bok a hérité de sa grande sœur blonde sa recette originale à base de malt, de blé tendre et de miel.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 75cl
    25142 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
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Récompenses

  • Silver Medal - Brussels Beer Challenge 2014
Description

Le goût de Barbãr Bok

Propriétés principales
  • Corps
  • Amertume
  • Douceur
  • Acidité
  • Fruitée
Caractéristiques principales
  • miel
  • épices
  • florales
  • malt
Son histoire

Brune solide et expressive, la Barbãr Bok a hérité de sa grande sœur blonde sa recette originale à base de malt, de blé tendre et de miel. Avec un nez faisant la part belle aux arômes de miel et d’épices, elle présente des caractéristiques similaires à la Barbãr, renforcées par des notes fruitées, maltées et chocolatées. Son attaque décidée et légèrement acidulée laisse place immédiatement à une bouche maltée, chocolatée. La force alcoolique est bien présente mais sans exagération. La fin de bouche est longue, fruitée, légèrement piquante et sans post-amertume. D’une complexité unique, la Barbãr Bok peut sans aucun doute être qualifiée de grande bière de dégustation particulièrement appréciée en hiver.

Suggestions de beer pairing

Beer pairing

  • Plat

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