Blanche de Bruxelles 33cl

Blanche de Bruxelles

4.5% Alc.

Een licht en evenwichtig witbier

Blanche de Bruxelles is gebrouwen met 40% zachte tarwe, heeft een natuurlijk opaalachtige kleur en vertoont een zeer wit en vast schuim. De neus is licht kruidig, met aroma's van koriander en sinaasappelschil. Het is een zeer fris, licht en evenwichtig witbier, uniek in zijn soort.

Profiel

Body

Bitter

Zoet

Zuur

Fruit

Kenmerken

  • Citrus
  • Tarwe
  • Dorstlessend

Anekdote

Net zoals voor nog een paar andere van onze bieren, vormt korianderzaad een van de basisbestanddelen van Blanche de Bruxelles.  De korianderzaadjes worden geteeld door CultivAé, een agro-ecologische coöperatieve die we sinds vele jaren steunen. 

Door een groot deel van onze grondstoffen aan te kopen bij lokale landbouwbedrijven, steunen we deze bedrijven bij de ontwikkeling van hun projecten. 

Momenteel levert CultivAé 100% van de korianderzaadjes die we nodig hebben voor onze productie. 

Op lange termijn streven we ernaar dat al onze grondstoffen 100% Belgisch zijn. 

Lees meer
Soort bier Witbier
Uiterlijk Natuurlijke opaalachtige kleur met een zeer witte en dichte schuimkraag.
Aroma’s Neus met lichte aroma's van koriander en sinaasappelschil.
Smaak Typisch zacht-romig mondgevoel dat kenmerkend is voor zachte tarwe. Smaken van citrus, gist, koriander, mout en hop.

Inhouden

  • Canette 50cl 16,9 fl.oz.
  • Bouteille Steinie 33cl 11,2 fl.oz.
  • Bouteille 75cl 25,4 fl.oz.
  • Fût 15L 3,96 gal.
  • Fût 30L 7,92 gal.
  • Fût ONE WAY 20L 5,28 gal.
  • Fût ONE WAY 30L 7,92 gal.

Beer pairing

Poisson blanc

Gerechten

Witte vis, oesters

Chèvre frais

Kazen

Verse geitenkaas

Tarte citron

Nagerechten

Citroentaart, citrussorbet

Een vraag?

Wil je meer informatie over onze producten of onze brouwerij?