С 1998 года мастера пивоварни «Лефебвр» мастерски смешивают белое пиво с яблочным соком. «Newton» имеет слегка мутноватый желто-белый цвет и густую компактную пену. Аромат зеленого яблока сопровождается легким оттенком ванили. Вкус мягкий, сладковатый. Напоминает аромат белого пива, увенчанный нотками зеленого яблока, придающими свежесть, которая не присуща пиву данного типа. Послевкусие короткое, без горького привкуса. «Newton» и вправду уникальное освежающее пиво.