Добавление во время варки сусла кориандра и апельсиновой цедры придает пиву легкий и одновременно ненавязчивый пряный аромат. Несмотря на мягкий и уравновешенный вкус, который присущ пиву из мягких сортов пшеницы, это легкое и хорошо сбалансированное белое пиво очень освежает. Богатый аромат и незначительное содержание алкоголя делают пиво «Blanche de Bruxelles» не похожим на другие.