Blanche de Bruxelles

Birra di frumento - Cap

4,5% Alc.

Prodotta con 40% di grano tenero, la Blanche de Bruxelles presenta un colore naturalmente opalescente e una schiuma bianchissima e cremosa.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 75cl
    25142 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
  • 30L
    7,92 gal.
  • 50L
    13,20 gal.
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medaglie

  • Bronze Australian International Beer Awards 2014
descrizione

il gusto Blanche de Bruxelles

proprietà chiave
  • Corpo
  • Amarezza
  • Dolcezza
  • Acidità
  • Fruttuosità
caratteristiche principali
  • Spezie
  • agrumi
  • frumento
storia

L’aggiunta di coriandolo e scorze d’arancia amara durante l’ebollizione del mosto le conferiscono un aroma leggermente speziato ma senza ostentazione. Nonostante il gusto morbido e vellutato tipico del grano tenero, questa bianca leggera ed equilibrata è una birra decisamente fresca. La sua complessità aromatica e la presenza moderata di alcol fanno della Blanche de Bruxelles una birra davvero fuori dal comune.

piatto suggerimento

piatto suggerimento

  • piatto

    piatto

    Maiale in umido, pesci bianchi e pollame

  • formaggio

    formaggio

    Formaggi a pasta dura stagionati o a crosta fiorita (tipo Brie)

  • Dessert

    Dessert

    Crema di birra

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