Funky Brett
IPA - Bouchon Mecanique
6,6 Alc.

Grâce à son caractère évolutif, les notes de fruits
blancs/agrumes et passion/abricot vont
progressivement laisser place aux notes funky
développées par les levures Brettanomyces.
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33cl11,2 fl.oz
Récompenses
Description
Le goût de Funky Brett
Propriétés principales
- Corps
- Amertume
- Douceur
- Acidité
- Fruitée
Caractéristiques principales
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agrumes
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florales
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houblon
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fruité
Son histoire
Brassée secrètement pour fêter le 65ème anniversaire de Philippe Lefebvre, 5eme génération de notre brasserie familiale, cette blonde unique "from children to father" incarne le savoir-faire du père et le dynamisme des enfants. Pour lui donner sa plénitude, nous avons laissé mûrir la bière dans nos caves pendant 3 mois. Evolutive, cette blonde peut se boire jeune et fraîche ou bien tempérée après quelques mois de maturation à température de cave, à l'abri de la lumière.
