Belgian Kriek

Blanche - Cap

3,5% Alc.

Belgian Kriek

Mélange harmonieux de bière blanche et de jus de cerise. Surmontée d'une mousse onctueuse, la Belgian Kriek nous dévoile une robe de couleur rouge passion.

  • 25cl
    8,8 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
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Description

Le goût de Belgian Kriek

Propriétés principales
  • Corps
  • Amertume
  • Douceur
  • Acidité
  • Fruitée
Caractéristiques principales
  • fruité
Son histoire

Suivant un principe original développé par la Brasserie Lefebvre, la Belgian Kriek est fabriquée à partir d’un mélange de bière blanche et de jus de fruit. Dans ce cas-çi, c’est 15 % de jus de griotte qui est utilisé. De la blanche, elle hérite de sa douceur rafraichissante et de sa mousse onctueuse. Du jus de cerise, elle tire sa belle couleur rouge passion, son côté légèrement acidulé et son bouquet fruité. Le nez de cerise est net et sans équivoque. L’attaque légèrement piquante est contrebalancée par une bouche voluptueuse et sucrée. La fin de bouche est fraiche et sans post-amertume. Une bière magnifiquement balancée, ce qui lui vaut le doux superlatif de Mon Amour.

Belgian Kriek
Suggestions de beer pairing

Beer pairing

  • Plat

    Plat

    Foie gras de canard, Carbonnades à la Kriek

  • Fromages

    Fromages

    Fromage bleu, fromage frais

  • Desserts

    Desserts

    Sorbet

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