Bière de dégustation

Hopus Primeur

Blonde - Swingtop bottles

8.3% Alc.

Pour la 5e année consécutive, la Brasserie Lefebvre vous propose la Hopus Primeur.
La Hopus Primeur tire son goût unique de la combinaison de la Hopus classique et d'un 6e houblon spécifique ajouté lors d'une phase additionnelle de brassage, appelée houblonnage à cru.

  • 33cl
    11,2 fl.oz
  • 15L
    3,96 gal.
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Récompenses

Description

Le goût de Hopus Primeur

Propriétés principales
  • Corps
  • Amertume
  • Douceur
  • Acidité
  • Fruitée
Caractéristiques principales
  • florales
  • houblon
  • fruité
Son histoire

Cette année la Hopus Primeur est sublimée par un houblon alsacien.
Par son climat continental, l'Alsace bénéficie de conditions optimales pour la culture d'un houblon plein de saveur.
D'une couleur  jaune aux reflets blancs, la Hopus Primeur 2017 présente une mousse abondante.
Au premier nez, la Hopus Primeur révèle des notes franches de houblon et des notes subtiles de chanvre, suivies d'une touche d'amertume et d'abricot.
En bouche, c'est une explosion de saveur et de fraîcheur: fruits exotiques (fruits jaunes), basilic et agrumes (orange).
La dégustation se termine par une fin de bouche très florale et accrocheuse. L'amertume est franche sans être dérangeante et la post-amertume offre une belle longueur.
A déguster jeune et fraîche.

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