Belgian Kriek 33cl

Belgian Kriek

3.5% Alc.

Une bière blanche combinée au jus de cerise

Harmonieux mélange de bière blanche et de jus de cerise, Belgian Kriek est une bière fruitée, floquée d’une pointe d’acidité, à la robe de couleur rouge passion.

Profil

Corps

Amertume

Douceur

Acidité

Fruitée

Caractéristiques

  • Cerise
  • Désaltérante
  • Sucrée / Acide

Anecdote

Suivant un principe original, la Belgian Kriek est fabriquée à partir d’un mélange de bière blanche et de jus de fruit. Dans ce cas-ci, 15% de jus de cerise est utilisé dans sa composition. Une bière magnifiquement balancée qui lui vaut le doux superlatif de “Mon Amour”.

En savoir plus
Type de bière Bière aromatisée aux cerises
Apparence Robe de couleur rouge passion, surmontée d'une mousse onctueuse.
Arômes Arômes de cerises fraîches renforcés par des notes boisées issues de la pulpe du fruit.
Goût Légère acidité contrebalancée par une bouche sucrée, sans post-amertume. La cerise est bien présente sans pour autant masquer les arômes de la bière blanche.

Formats

  • Bouteille Steinie 33cl 11,2 fl.oz.
  • Fût 15L 3,96 gal.

Beer pairing

Lapin

Plats

Lapin, poulpe, foie gras

Bleu d'Auvergne

Fromages

Gorgonzola

fondant au chocolat

Desserts

Fondant au chocolat, tarte aux fruits rouges

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